Mengenal Makanan Khas dari Indonesia

Indonesia merupakan negara kepulauan. Maka dari itu, Indonesia memiliki berbagai macam suku. Setiap suku pasti memiliki budaya, adat istiadat, dan makanan khas mereka masing-masing. Kali ini kita akan membahas tentang makanan khas, tempat favorit untuk makan, dan bisnis dan industri kuliner di Indonesia.

Yang pertama adalah sate. Sate daging yang dimasak diatas arang. sate tusuk dapat dibuat dari daging ayam, sapi, kambing atau kelinci dan biasanya disajikan dengan saus kacang pedas. Namun daging biasanya direndam dalam bumbu rempah sebelum dimasak.

Anda dapat menemukan hidangan lezat ini di mana saja karena berbagai daerah di Indonesia hampir menyediakan tempat makanan yang menjual sate. Anda pasti akan senang dengan masakan sate bumbu kacang khas Madura ini setelah gigitan pertama Anda. Sate paling nikmat dimakan dengan lontong.

Yang kedua ada bakso. bakso adalah makanan yang begitu lunak dan kenyal, terbuat dari daging ayam atau sapi atau bahkan kombinasi dari keduanya. Anda biasanya akan disajikan bakso dengan beberapa mie telur bihun telur rebus tahu beberapa cabe dan beberapa bawang goreng.

Tuangkan sedikit kecap manis untuk lebih menikmati hidangan favorit yang lezat ini. Bahkan saat mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama mengunjungi Indonesia, ia mengklaim bakso adalah salah satu makanan favoritnya di Indonesia.

Ketiganya adalah gado-gado. Gado-gado adalah semacam salad sayuran khas Indonesia yang terdiri dari sayuran seperti kubis, wortel, kangkung, bayam, dan pare yang mana semua sayuran itu telah direbus setelah itu sayuran tersebut ditangkap bersama dengan tahu goreng dan tempe kemudian lontong atau ketupat.

Hidangan tersebut lalu disiram dengan saus kacang pedas manis. Gado-gado juga hadir dalam berbagai variasi sesuai dengan pilihan sayuran yang digunakan.

Sebenarnya kuliner lezat nusantara tidak bisa dijelaskan dalam tiga makanan khas Indonesia di atas. Masih banyak lagi santapan lezat khas Indonesia lainnya yang bisa Anda jelajahi. Maka dari itu explore-lah Indonesia.